大きい地図 フージェールからモン・サン・ミッシェルまで約５０ｋｍ
バスに乗っていると、写真では何度も見たことがある
モン・サン・ミッシェル が目の前に現れました。
島の入口からすぐの所に、プラールおばさんのオムレツで有名な
「ラ・メール・プラール」 のホテルとレストランがあります。
名物のオムレツは
モンサンミッシェルで1888年創業のホテル 「ラ・メール・プラール」 を
営んでいたプラールおばさんが、島に渡ってくる沢山の巡礼者たちに
貴重な玉子を食べさせてあげたいと思い、卵を泡立てて膨らませるこ
とで安くてボリュームのあるオムレツを作ったのが始まりだそうです。
王の門は、扉を鎖で吊っている跳ね橋になっています。
門の上はモンサンミッシェルの役所として使用されているそうです。
私たちがランチを頂くお店は 「ラ・メール・プラール」 から
少し上がったところなので、修道院へ続く道を歩いて行きました。
ランチは、もちろん名物のオムレツとリンゴを発酵させたシードルです。
ラベルを見ると、アルコール度数がビールと同じ位の5％です。
オムレツでお腹がいっぱいになってましたが
美味しく頂いて完食です。 (^^ゞ
∽∽∽∽∽∽∽ ひとりごと ∽∽∽∽∽∽∽
名物のオムレツは、味のない “ふわふわ” としたオムレツでしたが
巡礼者の人たちにとって、心温まるご馳走だったのでしょう。
シードルは甘さ控えめで、口あたりが良くて美味しかったです。
島のホテルに泊まるのも良いけど・・・
島からだと、モン・サン・ミッシェルの夜景が見えないですね。
～～～～～～～ 今日の誕生花 日比谷花壇より ～～～～～～～
花名 ： アマリリス 花言葉 ： プライド
アマリリスの名は古代ギリシャやローマの詩に登場する美しい女羊飼い
アマリリスの名に由来します。原産地は南アメリカです。
